• Garden cress​​​​​​​ "Danska"

Garden cress​​​​​​​ "Danska"

Lepidium sativum L.
  • Brand: Semo
  • In a pack: 6,0 g
  • Availability: In Stock
  • 0.84€


Garden Cress "Danska".
A fast-growing variety intended for forcing for immediate consumption and use as a garnish
. The plant, when mature, is 5-10 cm tall with 1 - 3 true leaves. Harvesting is approximately 10-14 days after sowing, with a forcing temperature of 20°C. The seeds are planted thickly into pots.

Кресс-салат "Danska" - Lepidium sativum.
Свежий вкус и витамины без забот ! 
Раннеспелый сорт (период от всходов до начала хозяйственной годности 20-25 дней) отличается очень быстрым ростом. Розетка листьев в высоту 8-10 см, число листьев 10-12. В пищу используют свежие листья, приятного горчичного вкуса, богатые витаминами и минеральными солями. 
Скороспелое травянистое растение с приятным, слегка острым горчичным вкусом. Молодые побеги используются для приготовления салатов, бутербродов, приправ к супам и мясу. Урожай получают уже через 12-15 дней, срезая растения ножницами. 
Кресс- салат – холодостойкая культура, выносит полутень. Может расти в открытом грунте, под плёночными укрытиями, а также в горшечной культуре на окне. Даёт самую раннюю зелень – через 15-20 дней после посева. Для нормального развития требуется плодородная почва и умеренное увлажнение. В условиях длинного летнего дня и высокой температуры быстро стволится, поэтому в открытый грунт высевают как можно раньше как только созреет почва, через каждые 7-10 дней до наступления жаркой сухой погоды. Сеют на глубину 1,5-2 см с расстоянием между рядами 10-15 см. Расстояние между растениями после прореживания 6-8 см. Возобновляют посевы в конце лета.
Агротехника его несложная. Сеют, как только сойдет снег. Всходы появляются через 4–8 дней. Дальше его можно высевать через каждые 10–15 дней и таким образом создать своеобразный зелёный конвейер. Зимой кресс–салат выращивают на подоконниках в поддонах и даже в блюдцах. Как субстрат используют фильтровальную бумагу, насыщенную водой. Семена высевают кучно, накрывают плёнкой или стеклом, ставят в тёплое место для прорастания, затем переносят на подоконник и следят, чтобы субстрат был всегда влажным. Срезают через каждые 10–15 дней. Употребляют кресс–салат в свежем виде, для приготовления салатов, украшают им бутерброды, добавляют в супы, к рыбе, мясу, тушат в смеси с другими овощами, готовят с ним острое зелёное масло, сметану. 

 

Eng.: Garden Cress. Suom.: Vihanneskrassi. Sven.: Smörgåskrasse.Bot.:Lepidium sativum

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top