• Cucumber "Bimbo Star" F1
Огурец "Бимбо Стар" F1.
Раннеспелый - от всходов до первого сбора плодов 43-45 дней, партенокарпический (не требует опыления) гибрид. Очень красивые огурчики, идеально подходят для консервирования. Растение среднеплетистое, среднерослое, лист некрупный (нет зарастания растения). Отличается очень дружной и интенсивной отдачей раннего урожая - основные сборы проходят за 40-50 дней плодоношения. Зеленец цилиндрический, длиной 6-8 см, поверхность частобугорчатая, опушение белое, мякоть плотная, хрустящая. Расположение завязей в междоузлиях пучковое.
Агротехника.
Посев: на глубину 1,5-2 см при температуре +25°С. Затем температуру понижают до +20°С. Семена высевают в грунт в конце мая при T земли выше +13°С и T воздуха выше +15 °С.
Высадка рассады: когда минует угроза заморозков. Плотность посадки 3-4 растения на 1 м2.
Уход: растения укрывают плёнкой, стебель направляют горизонтально, привязав к шпалере. 
Сбор урожая: в плодоношение вступает через 49-51 день после массовых всходов. При многоразовой уборке общий товарный урожай составляет: в открытом грунте 15,9 кг/м2, в закрытом грунте до 30 кг/м2.

* Варенье из огурцов. 
Самые маленькие и зелёные огурчики, без зёрен, вымыть и хорошо вытереть, опустить в сильно посоленную воду, положить туда же капустного листа, поставить в тёплое место на несколько дней, чтобы огурчики пожелтели, тогда переложить их в таз, положив на дно и прикрыв огурцы такими же листьями от капусты, вскипятить солёную воду, в которой мокли огурцы, и залить их. Когда слегка остынет, слить, вскипятить, опять залить и повторять так до тех пор, пока огурцы не позеленеют, каждый раз накрывая таз, чтобы не слишком скоро стыла вода. Когда огурчики позеленеют, опустить их в холодную воду на 3 дня, потом вынуть, обтереть, залить остывшим слабым сиропом, приготовленным из 1 фунта сахара и 1,5 стаканов воды с прибавлением 2 лотов имбиря, цедры и сока 2 лимонов. На другой день слить сироп, прибавить на каждый фунт огурцов по 1,5 фунта сахара, уварить до густоты и вскипятить в нём огурчики 2 раза. 

Kurk ''Bimbo-Star'' F1.
Varajane partenokarpne hübriid (iseviljuv). Vastupidav kurgi mosaiikviirusele, taim indeterminantne, vili silindriline, roheline, kaaluga 72-80 g, pikkusega kuni 13 cm, kibeainevaba. Kasutatakse värskelt ja konserveerimiseks, viljakanne algab 49-51 päeva pärast tõusmeid, saagikus avamaal 15,9 kg/m2, katmikalal kuni 30 kg/m2.

* Keedis kurkidest.
Kõige väiksemad ja rohelisemad kurgid, ilma seemneteta, pesta ja kuivatada hoolikalt, asetada tugevalt soolatud vette, panna sinna ka kapsalehte, asetada mõneks päevaks sooja kohta, et kurgid kolletuksid, siis laduda nad ümber kaussi, ning katta samasuguste kapsalehtedega, ajada soolvesi keema ja kallata kurkidele, jahtudes valada pealt ära, kuumutada keemiseni, kallata kurkidele jne, kuni kurgid pole läinud roheliseks, iga kord kaetakse kauss, et vesi liiga kiiresti ei jahtuks. Kui kurgid lähevad roheliseks, pannakse nad külma vette, kolmeks päevaks, seejärel võetakse välja, kuivatatakse, kallatakse üle jahtunud nõrga siirupiga, mis on valmistatud 1 naelast suhkrust, ja 1,5 klaasist veest, millesse on lisatud 2 tükki ingverit, ja kahe sidruni mahl ja koor. Teisel päeval kallata siirup ära, lisada igale naelale kurkidele 1,5 naela suhkurt, keeta tihenemiseni ja keeta selles kurke kaks korda.

 
Kurk Armastus
 

Eng.:Cucumber.Sven.:Gurka.Suom.:Kurkkua.Bot.:Cucumis sativus L.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha

Cucumber "Bimbo Star" F1

Cucumis sativus L.
  • 1.82€


Top