• Corn salad "Gala"

Corn salad "Gala"

Valerianella locusta L.
  • Brand: Seklos
  • In a pack: 1,0 g
  • Availability: In Stock
  • 1.32€


LAMB S LETTUCE SALAD "GALA".
Early, fast growing and easily cultivated variety resistant to powdery mildew. Grow within 60 days. Plants are small. Green, large, oval leaves, mild taste, with juicy, nut aftertaste. Do not turn yellow. Sown several times during the growing season. Sow in the autumn for early spring harvest. Grown outdoors and in greenhouses. Used as lettuce.

Валерианелла колосковая - Valerianella locusta var. oleracea. 
(Салат полевой, корн-салат, валерьянница или фельдсалат).
Однолетнее травянистое растение высотой до 20 см с прикорневой розеткой листьев.
Один из основных морозоустойчивых сортов зимних салатов. Образует продолговатые черешковые, цельные розеточные листья, отличающиеся сладковатым специфическим вкусом. Содержит значительное количество витаминов А и С, провитамина А, минеральных солей, каротин, обладает лечебными свойствами.
Листья используют для приготовления салатов, соусов и гарниров для мясных и рыбных блюд.
Агротехника.
Под валерианеллу отводят плодородные слабокислые или нейтральные почвы. Высевают рано весной (либо летом) непосредственно в почву рядовым способом, 35-45 см между рядками, 10-15 см между растениями в ряду. Под весеннюю перекопку на 1 м2 вносят 1-2 кг перегноя или компоста, 15-20 г суперфосфата, 20-30 г золы. Всходы появляются через 8-10 дней.
Уход за посевами состоит в рыхлении и поливе.
К срезке валерианеллы приступают, когда листья достигнут длины 7-10 см и ведут её с интервалом в 2-2,5 недели.
При зацветании валерианелла становится непригодной для употребления.
Срок посева семян в открытый грунт: в апреле, как только почва на глубину 5-7 см прогреется до +10°C, и до середины июня; всходы появляются на 8–10-й день; чтобы получить салат рано весной, в августе проводят подзимний посев. До наступления заморозков растения образуют несколько настоящих листьев. Чтобы они не вымерзали, с осени их укрывают соломой, еловыми ветками. 
Срок посева семян на рассаду: 2 декада марта -1 декада апреля.
Глубина посева: не глубже 1-2 см. 
Схема посева: рядовой посев, 35-45 см между рядками, 10-15 см между растениями в ряду. 
Температурный режим: растение очень холодостойкое, переносит без повреждения заморозки до -10-15°C; оптимальная температура для роста и развития +18+20°C. 
Полив: культура влаголюбива, в жаркую, сухую погоду развивается плохо, от недостатка воды листья быстро грубеют. 
Подкормки: как правило не проводят, только по всходам можно на 1 м2 внести 5-10 г мочевины или аммиачной селитры. При внесении свежего навоза и больших доз азотных удобрений, а также при выращивании в тени, накапливает много нитратов, в пищу становится непригоден
А также полевой салат можно выращивать в защищённом грунте, используя в конце лета освободившиеся парники.
Valerianella locusta Põldkännak Corn salad Vuonankaali Vintersallat Валерьянница Полевой салат

 

Eng.: Corn salad, Lambs Lettuce salad. Suom.: Vuonankaali. Sven.: Vintersallat, Vårklynne. Bot. syn.: Valerianella olitoria (L.) Pollich.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top