• Celeriac "Maxim"

Celeriac "Maxim"

Apium graveolens var. rapaceum
  • Brand: Semo
  • In a pack: 0,4 g
  • Availability: In Stock
  • 0.96€


Celeriac "Maxim".
A late variety of celeriac intended for autumn harvest. It does not tend to bolt. Bulbs are rather big, globular, with cream white flesh. They can be used for immediate consumption, industrial processing, deep freezing or long-term storage. The growing time from planting is approximately 145 days. 

Сельдерей корневой «Максим» - позднеспелый сорт.
Период от всходов до готовности корнеплодов 200-220 дней. Листья средней длины, тёмно-зелёного цвета. Корнеплоды округлые, с небольшим количеством боковых корней. Масса 500 г. Мякоть кремово-белая, сохраняющая цвет при бланшировании, плотная, с нежным пикантным вкусом. 
Высокий стабильный урожай очень крупных корнеплодов.
Сельдерей - очень ценное пряное растение, имеющее специфический, приятный аромат, обусловленный высоким содержанием эфирного масла. Корнеплоды помимо витамина С богаты каротином, витаминами В, органическими кислотами, минеральными солями полезными для человеческого организма. 
Используют в свежем и сушёном виде. Лёжкость при хранение очень хорошая.
АГРОТЕХНИКА.
Сельдерей выращивают рассадой. Посев семян осуществляют в конце февраля - начале марта. Особенность семян сельдерея заключается в том, что их нельзя сильно присыпать землёй - они должны быть на поверхности при ярком освещении, особенно первые 3-7 дней в период прорастания. Всходы следует ожидать через 1-1,5 недели. Поливать следует осторожно, можно использовать пульверизатор. Рассадный ящик лучше прикрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой. 
В возрасте 60 суток, то есть в фазе пяти настоящих листьев - рассада готова к высадке. На постоянное место рассаду желательно высаживать после 15 мая (20-25 мая), так как если она попадет под заморозки, то часть растений уйдет в стрелку, корень станет несъедобным (мелким и грубым. 
Схема посадки 50х30 см.
Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, подкормках и рыхлении. Убирают сельдерей до наступления устойчивых заморозков

Juurseller

Eng.: Celeriac. Suom.: Mukulaselleri. Sven.: Rotselleri.Bot.:Apium graveolens var. rapaceum

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top