• Caraway "Rekord"

Caraway "Rekord"

Carum carvi L.
  • Brand: Semo
  • In a pack: 2,0 g
  • Availability: 9
  • 0.60€


Тмин "Рекорд" - Carum carvi L.
Двулетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 60-80 см. Холодостойкое и лекарственное.
Нетребовательно к теплу и качеству почвы, но лучше развивается на чернозёмных, супесчаных и лёгких суглинистых участках. 
Семена высевают  на глубину 2 см по схеме 45 x 20 см. Цветёт в июле. Высевают тмин густо ранней весной или под зиму на глубину 2-2,5 см, затем растения прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Семена прорастают медленно, всходы появляются лишь на 14-20-й день. Семена тмина осыпаются быстро, поэтому со сбором нельзя опаздывать: убирают, когда 70-75% семян побуреет.
Норма высева 1г/м2. Всходы появляются через 18-25 дней. К концу 1-го года жизни формируется прикорневая розетка. На 2-ом году тмин быстро развивается и плодоносит. В стадии образования стеблей и цветения требует достаточного увлажнения почвы. Посевы содержат в чистоте от сорняков, рыхлят междурядья, подкармливают. В 1-ый год проводят 2 подкормки. Первая - на 20-25 день после появления всходов (на 1м2 по 10-15 г азотных и калийных удобрений). Вторая подкормка перед осенним рыхлением (20 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на 1м2).
Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. В первый год жизни образует розетку листьев, во второй – стебель и семена. Плод – удлинённая семянка, содержит эфирное масло.
Листья и молодые побеги используют в салатах, а семена - для ароматизации домашней выпечки, засолке огурцов, квашении капусты.

Caraway Köömen Kumina Kummin Тмин овощной

Carum carvi, Köömen harilik

 

Eng.: Caraway. Suom.: Kumina. Sven.: Kummin. Bot. syn.: Carum velenovskyi Rohlena.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top