• Borage

Borage

Borago officinalis L.
  • Brand: Seklos
  • In a pack: 2,0 g
  • Availability: In Stock
  • 1.50€


Common borage.

Огуречная трава (бораго) - Borago officinalis.
Однолетнее, травянистое, холодостойкое растение с приятным запахом свежего огурца. Молодые побеги, листья и цветки содержат большое количество витаминов и других полезных веществ. Используют в свежем виде как раннюю витаминную зелень, добавляя в салаты и различные овощные холодные закуски. Можно употреблять в пищу уже через четыре недели после всходов.
Салатное, лекарственное и медоносное растение, выращивается в открытом грунте, хорошо растёт в полутени. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней. Розетка листьев прямостоячая, высотой до 30 см, густооблиственная. Листья крупные, светло-зелёные, нижние - черешковые, продолговато-яйцевидные, верхние — сидячие продолговатые. Цветки голубые. Масса одного растения 200 г. Урожайность зелёной массы 3,5 кг/кв.м. Молодые побеги и листья используют в свежем и сушёном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и в засолке.
В народной медицине применяют при суставном ревматизме, отёках, сердечной слабости. Сеют на глубину 1,5-2 см по схеме: 10 х 30 см.
Для получения молодой зелени посевы проводят в несколько сроков.
Посев непосредственно в грунт в несколько сроков. Глубина заделки семян -1,5 см. Всходы появляются через 10-12 дней. Культура очень неприхотлива. Лучше растёт при небольшом затенении на рыхлых, в меру удобренных почвах. Размножается самосевом.

Eng.: Common borage, beebread, burrage, star-flower, talewort. Suom.: Purasruoho, kurkkuyrtti. Sven.: Gurkört, borag, stofferblomma.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top