Brassica oleracea L. convar. botrytis var. italica
Brand: Seklos
In a pack:10,0 g
Availability:8
1.74€
Ex Tax: 1.45€

Green sprouting calabrese Broccoli microgreens.

Семена спаржевой капусты для проращивания.
В последнее десятилетие особой популярностью в фитотерапии стали пользоваться проростки капусты брокколи, огородной культуры, давно известной в странах Востока. Этому полезному овощу пришлось долго завоёвывать рынки европейских стран и Америки, однако в настоящее время питательные и лечебные свойства растения являются общепризнанными. Недавние научные исследования показали, что проростки брокколи являются источником сульфорафана – вещества, препятствующего развитию онкологических заболеваний, обладающего, кроме того, антибактериальными свойствами широкого спектра.


СВОЙСТВА.
Проростки брокколи имеют решающее значение для профилактики и лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Помимо этого они отлично подходят для поддержания репродуктивных функций организма, нормализуют зрение и регулируют функции нервной системы, заботятся о здоровье органов пищеварительного тракта, кожных покровов и психики человека. Насыщен и минеральный состав проростков брокколи, делает полезным этот продукт при анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.
Примечателен своим целебным воздействием на организм человека и хлорофилл, содержащийся в проростках брокколи. Он участвует в процессах кроветворения, улучшая качественный состав крови, укрепляет стенки сосудов, повышая их эластичность, и препятствует отложению холестериновых бляшек, то есть предотвращает риск развития атеросклероза и сопутствующих ему болезней.
Таким образом, проростки капусты брокколи являются ценным диетическим продуктом, обладающим целебными свойствами и рекомендованным к употреблению для лечения и профилактики многих заболеваний, и для общего оздоровления организма.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОРОСТКОВ СПАРЖЕВОЙ КАПУСТЫ.
19 кКал.
Белки: 1,9 г.
Жиры: 0,6 г.
Углеводы: 2,6 г.

Кроме того пророщенные семена капусты брокколи богаты каротином, очень высокой концентрацией витамина С, кроме того, они содержат витамины (А, В1, В2, В5, В6, РР, Е, К, U), клетчатку, калий, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор, йод, кислоты, железо, серу и цинк. А также фолиевую кислоту, метионин, тиамин, холин, рибофлавин, бета-каротин и химическое соединение - сульфорафан. Состав брокколи очень богат питательными веществами – белка в ней больше, чем в любом другом виде капусты.

Write a review

Note: HTML is not translated!