• Broad beans "Windsor Bialy"

Broad beans "Windsor Bialy"

Vicia faba L. var. major Harz.
  • Brand: Seklos
  • In a pack: 50,0 g
  • Availability: In Stock
  • 1.65€


Бобы "Виндзорские белые".
Среднеспелый сорт (120 дней). Растение мощное, высотой 80-100 см. Стручки крупные, с 4-6 бобами. Бобы белые, с зеленоватым оттенком. 1г = 1-2 семени.
Агротехника.
Бобы хорошо растут на суглинистых, глинистых, слабокислых почвах с достаточным увлажнением. 
Лучшими предшественниками бобов являются капуста, картофель, тыквенные и различные корнеплоды. 
Почву под бобы перекапывают осенью на штык лопаты. Вносят перегной, минеральные удобрения. Перед посевом семена замачивают на 2-4 часа в воде. 
Затем семена высевают во влажную почву на глубину 6-8 см ленточным способом с расстоянием между лентами 50-60 см и между рядами в ленте - 25-30 см.
Расстояние между растениями в ряду - 3-5 см. 
Дальнейший уход за растениями заключается в рыхлении, регулярных подкормках, лёгких окучиваниях и поливе в засушливую погоду. 
В начале массового цветения верхушки побегов обрезают. Это способствует равномерному созреванию бобов и является средством борьбы с чёрной бобовой тлёй. 
Уборку бобов проводят в несколько приёмов: в стадии молочной спелости зёрна, а для зимнего потребления собирают полностью вызревшие бобы. 
В зелёных бобах содержится много витаминой группы в, РР, каротина (до 2,5 %). 
Устойчивость: Холодостойкий. 
Использование: Для домашней кулинарии и консервирования. 

А знаете ли Вы что... наиболее полезны лопатки бобов. 
Помимо того, что летом их употребляют для приготовления горячих блюд сразу же после съема, лопатки можно заготовить и впрок. 
Например, можно посолить: уложить в ёмкости слоями, пересыпая солью из расчёта 300 г соли на 1 кг лопаток. 
Можно заморозить: промыть лопатки, пробланшировать в кипящей воде 3 мин, остудить и положить в полиэтиленовые пакеты. Замороженные лопатки хранятся до 1 года.

Eng.: Broad beans. Suom.: Härkäpapu. Sven.: Bondböna. Bot.: Vicia faba L. var. major Harz.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top