• Asparagus "Tsarskaja"

Asparagus "Tsarskaja"

Asparagus officinalis
  • 1.65€


White asparagus "Tsarskaja".

Спаржа белая "Царская" - Asparagus officinalis L.
Растение многолетнее, зимостойкое, светолюбивое, требовательное к плодородию и влажности почвы.
Предпочитает лёгкие, некислые почвы. На одном месте растёт до 15 лет. Выращивают ради получения толстых и сочных побегов, которые срезают перед появлением их на поверхности почвы.
Размножают спаржу семенами, выращивая рассаду в парниках или открытом грунте. Семена перед посевом рекомендуется замачивать в слабом растворе марганцевокислого калия 2-3 дня, который ежедневно меняют. Набухшие семена выдерживают в тёплом месте до наклёвывания.
Высевают в конце мая на глубину 2-3 см, высаживают рассаду в конце августа – начале сентября. Срезку побегов начинают на третий год после посадки ( на глубине 2-5 см под землёй).
Используют в пищу молодые побеги с ещё не распустившейся головкой в свежем, замороженном и консервированном виде.



Eng.: Asparagus. Suom.: Parsa. Sven.: Sparris.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top