Asparagus officinalis
Brand: Franchi
In a pack:2,5 g
Availability:3
1.20€
Ex Tax: 1.00€

Asparagus of Argenteuil.

Спаржа "Аржентальская" - Asparagus officinalis.
Сорт спаржи, специально созданный для выращивания зелёных побегов, не требующих отбеливания.
Молодые, непереросшие, нежные побеги, отрастающие весной из корневищ, очень вкусны и содержат много витаминов. В свежем виде по вкусу напоминают зелёный горошек. Используются для приготовления первых и вторых блюд, замораживания и консервирования.
К сбору побегов приступают на третий год после посева, срезая их при высоте 15-20 см, когда они имеют плотные нераспустившиеся головки и массу 20-30 г.
Условия выращивания.
Семена перед посевом замачивают в тёплой (+25°С) воде на 2 суток, меняя её ежедневно. После чего помещают во влажную ткань до наклёвывания. Высевают на рассадные гряды на глубину 2-3 см. Всходы появляются в течение 30 дней. Размещают на плодородных, лёгких, глубоко обработанных, достаточно увлажнённых почвах. На одном месте растёт 15-20 лет.

Eng.: Asparagus. Suom.: PARSA. Sven.: SPARRIS.

Write a review

Note: HTML is not translated!