Cynara scolymus L.
Brand: Seklos
In a pack:2,0 g
1.51€ 1.80€
Ex Tax: 1.26€
Perennial, 2 meters high, decorative and melliferous species. Unexpanded blossoms with a large torus and sepals are used for food. Artichokes redolent of nuts are low in calories and are rich in C, A and B group vitamins, iron, potassium. Grow best in warm fertile, deep-cultivated soil protected from winds. It is recommended to cover for winter. 1,0 g - about 23 seeds.

Globe Artichoke.
Hardiness Rating: 8, 9.
Description: With sharp spines greatly reduced and larger, heavier bearing, consistent quality globe-shaped heads.
Sowing Instructions: Sow outdoors in free draining soil in mid spring when the soil has warmed up. Sow 2-3 seeds in stations 30 cm apart. Seed sown outdoors usually flowers the year after sowing.
Growing Instructions: Thin out so that there is one good plant every 6 cm. The thinnings can be transplanted.
Aftercare Instructions: After harvesting the main head, secondary heads will appear and these too can be used. In cold areas, cover the plant with a mulch of straw, compost or bracken to protect it through the winter.

Артишок "Провансальский фиолетовый" - Cynara scolimus.
Многолетнее, свето- и теплолюбивое овощное растение. Очень полезная, богатая витаминами деликатесная культура. Артишок богат витаминами А, В1, В2, С, инулином, ароматическими веществами.
В сыром виде артишок напоминает по вкусу грецкий орех. В пищу используют мясистые цветоложа и сочные основания чешуй недозрелых соцветий, из которых готовят салаты. Употребляют также артишок в отварном, запечённом, жареном виде и для консервирования.
Растения обладают целебными свойствами, их используют для лечения диабета, гепатита, атеросклероза, болезней печени и почек.


Jan Davidsz de Heem.

Eng.: Garden Artichoke, Globe Artichoke. Suom.: Latva-artisokka. Sven.: KRONÄRTSKOCKA.

Write a review

Note: HTML is not translated!